Sopa Tom Kha Gai, Lunes sin carne

¡Por fin! Luego de mucho intentar, logramos nuestra versión de la afamada sopa thailandesa. Lo delicioso de esta sopa es lograr es mezcla ideal de sabores picante, ácido y dulce. No pueden dejar de hacerla, es demasiado rica y diferente.

Ingredientes: 3/4 taza de leche de coco, 1/2 taza de crema de coco (dulce), 1 rama de limoncillo, 1 rama de cebolla puerro, 1 zanahoria pequeña, 2 tallos de apio, un puñado de hongos tajados y salteados en salsa de soya, 1/2 chdta. de ají chile verde, 1/2 tableta de caldo de verduras, 1 tronquito pequeño de jengibre, sal, ajo, aceite de coco para sofreír, cilantro al gusto y limón para servir.

Preparación:

Sopa thailandesa-01

La muerte y los animales

PATA

Hace un poco más de un año, nuestro primer gatito murió de insuficiencia renal. Fue un proceso que, debido a su enfermedad, veníamos elaborando desde hacía unos meses y hasta años pero el día que tocó despedirnos de él, honestamente no creímos que sería tan, pero tan difícil.

Después de escuchar la opinión de 3 médicos veterinarios excelentes, decidimos eutanasiarlo. Estuvimos muy tristes desde luego, pero pudimos sobrellevarlo porque teníamos la tranquilidad, de haber hecho lo correcto: darle la mejor calidad de vida posible y dejarlo partir para evitar que sufriera debido a los síntomas de su enfermedad pero sobre todo, porque estábamos convencidos que él seguiría a nuestro lado y en nuestro corazón, por siempre.

Como ya lo hemos manifestado antes, los animales llegan nuestra vida por algún motivo. Durante su existencia nos dejan grandes enseñanzas, pero solo si estamos dispuestos a aprender de ellos. Él nos enseño algo muy importante: el desapego y el amor verdadero, sin ningún interés más que el de verlo vivir feliz. A la mayoría de nosotros, nos han enseñado que la muerte es triste y dolorosa, que después de muertos, seremos juzgados. Algunos sentiremos dolor y otros en cambio irán al cielo. No es nuestra intención poner en duda tales enunciados, lo que pretendemos con este artículo es explicarles por qué para los animales, la muerte no es así.

Fue en ese entonces que conocimos Interespecies, en donde aprendimos que para los animales, la muerte es un proceso natural. Ellos nunca pierden su esencia, siempre saben quienes son y para que vinieron al mundo. Tampoco tienen esos miedos a lo desconocido como algunos de nosotros (he aquí la importancia de no humanizarlos) y en todo caso, el único miedo a la muerte que algunos pueden llegar a sentir, es por nosotros, porque muchas veces no entendemos esto y no estamos listos para dejarlos ir. Visita el blog de Interespecies AQUÍ. A nosotros nos ayudó mucho y esperamos que lo haga con muchas propietarios de animales que han pasado o algún día tendrán que pasar por esta experiencia.

LA MUERTE Y LOS ANIMALES-07

Para tener una opinión más fehaciente y profesional acerca de este tema, hemos invitado a la Dra. Daniela Peñaranda, Médica Veterinaria de la Universidad de la Salle, especialista en Homeopatía, fundadora de Vida de Pelos y experta en el manejo del duelo por la pérdida de una mascota.

1. Empezamos con una de las preguntas más difícil de todas: ¿cómo saber cuando tomar la decisión de despedirnos?

Considero que existen dos maneras de saber cuando llega el momento de tomar una decisión y dejar ir a nuestro compañero de cuatro patas. Una es objetiva, por medio de una escala de calidad de vida (disponible en internet), la cuál consta de una serie de preguntas donde se tiene en cuenta que tanta actividad tiene el animal, si come o no, que tan debilitante es su enfermedad o que tan fuerte es el dolor que puede estar sintiendo, son preguntas sencillas en las que el dueño puede responder con un número del 1 al 5 o del 1 al 10 según la escala. Al final se suman las respuestas y se puede determinar si el animal tiene una calidad de vida buena, regular o mala. Sin embargo, en ocasiones los propietarios responden las preguntas de manera subjetiva o intentando que el resultado de que su mascota sea de una buena calidad de vida, y esta herramienta pierde validez, si por el contrario el dueño es honesto y responde adecuadamente el resultado, puede abrirle los ojos y darse cuenta que hay sufrimiento en su mascota y que es mejor dejarla ir.

La otra es por recomendación de el veterinario, quién es de gran ayuda en esos casos. Nosotros podemos guiar al dueño explicándole la enfermedad, lo que está sintiendo su animal y ser claros cuando ya no hay nada más que hacer. Siempre hay que ponerse en el lugar de ellos, creo que como dueños en el fondo siempre sabemos cuando llega el momento, solo que el dolor nos hace dudar.

2. ¿La eutanasia implica dolor físico?

No, la eutanasia bien hecha, es completamente indolora y rápida. He tenido la experiencia de realizar varias eutanasias en casa, frente a los dueños, creo que es un momento muy lindo donde el humano acompaña a su mascota en sus últimos momentos, lleno de amor, sintiendo que es lo mejor para el. Este procedimiento se realiza colocando un cateter (especie de aguja) en una mano o pierna, se pasa un poco de suero, se aplica un sedante para que el animal esté relajado y luego se inyecta el medicamento con el que se realiza la eutanasia, que es un fármaco muy concentrado y su efecto es parar el corazón y la respiración rápidamente. Siempre les explico a mis clientes que es como una sobredosis de un anestésico.

El animal en ocasiones realiza respiraciones fuertes antes de morir, no es muy común, por lo general se quedan dormidos y no hay una diferencia clara entre cuando está sedado y cuando se da el paro cardio respiratorio. Es muy sutil. Recomiendo siempre acompañar a su mascota en este momento, ellos lo necesitan.

3. ¿Es el mismo dolor por una muerte repentina como un accidente o una enfermedad terminal, a una esperada como una enfermedad crónica o la vejez?

He notado que el dolor de la pérdida es tan fuerte que las personas sufren igual, no estamos preparados para la muerte. A pesar de la partida de nuestra mascota luego de una larga enfermedad las personas aveces quedan con mucha culpa por hacer o no hacer algo y el duelo lo desarrollan en ocasiones con la misma intensidad que las personas que pierden a su mascota repentinamente.

4. En algunos casos ¿es normal sentir remordimiento o culpa?

La culpa es algo que nos atormenta y creo que es lo primero que nos afecta posterior a la muerte. No debemos dejar que esto suceda, hay que pensar que las cosas pasaron como debían ser y que actuamos con amor, creyendo que era lo mejor para ellos. La culpa es uno de los principales sentimientos que nos atrapa y atasca en el duelo haciendo que no logremos superarlo. Es común sentir que la culpa la tiene el veterinario, creo que buscar culpables es algo muy humano y natural pero no debemos dejar que esto nos domine, tenga la culpa o no el resultado es el mismo, nuestra mascota ya no está y ahora debemos aprender a vivir con eso y con el vacío que ellos dejan.

5. ¿Es bueno hablarles y explicarles lo que está sucediendo a nuestras mascotas?

Si, cualquier acto de amor hacia ellos está bien, despedirnos con palabras, una carta o siemplemente estar a su lado, son demostraciones de cariño invaluables, así que siempre hagan todo lo que les nazca. Aunque es fácil decirlo, recomiendo que durante la eutanasia estén lo mas tranquilos posible para transmitirle eso al animal, en caso de las personas que deciden la muerte natural y esperar a que su mascota muera en casa deben hablarles, despedirse, soltar, siempre con tranquilidad.

6. ¿Cuánto dura un duelo?

Cada duelo es único e irrepetible, personas que han perdido varias mascotas a lo largo de su vida dicen que siempre hay un animal que marca su vida, sin embargo sufren por cada uno de distintas formas. Por lo general dura 2 o 3 meses (el primer mes es el mas difícil), pero he tenido clientes que han durado 2 años en duelo por sus mascotas. Es importante buscar ayuda, el duelo es un proceso natural pero si sentimos que se nos sale de las manos o que no hay nadie que nos entienda y consuele es importante buscar un psicólogo o grupo de apoyo.

LA MUERTE Y LOS ANIMALES-04

7. ¿Qué ocurre cuando hay otra mascota en el hogar que siente la ausencia del que se fue?

Este comportamiento es normal. Por lo general, el duelo en las mascotas dura alrededor de dos semanas y los síntomas son básicamente: decaimiento, disminución o ausencia del apetito y algunas conductas extrañas como maullar o ladrar más de lo usual. Durante los primeros días e incluso semanas, lo ideal sería incluir rutinas y actividades nuevas en la vida del animal. Salir más la parque, caminar, ir a sitios nuevos en el caso de los perros y en los gatos podría ser comprarles juguetes, indulgencias y dedicarles algo más de tiempo al juego. Algo que ser recomienda en ambos casos es rociar esencias florares (Rescate y Duelo) o administrarse vía oral.

Si esta conducta persiste o empeora por más tiempo, hay que acudir al médico veterinario. Es riesgoso que un animal deje de comer porque podría desencadenar una enfermedad clínica y empeorar la situación.

8. ¿Qué medidas puedo tomar para aliviar el dolor y la tristeza?

No alejarse de las personas e intentar seguir con las rutinas diarias. Tener espacios para llorar y desahogarse. Escribir una carta a nuestra mascota dandole gracias. Asistir a un grupo de apoyo y usar terapias alternativas como: esencias florales, reiki o aromaterapia, entre otros. Recordar los mejores momentos, ver fotos, videos y hablar sobre el tema con personas cercanas, son algunas de las recomendaciones que damos a nuestros clientes y amigos.

9. ¿Cuanto tiempo debo esperar para volver a tener otra mascota sin sentir que “lo reemplazo”?

Es una decision personal, algunas personas tienen mascota luego de algunos meses y otras deciden no volver a tener por miedo a sufrir, sin embargo si realizamos bien el proceso de duelo y entendemos que es parte de la vida y que no vale la pena privarnos de la experiencia de tener una mascota a nuestro lado, seguro la volveremos a tener. Nunca se debe forzar, algunos familiares o amigos en ocasiones le regalan o llevan de sorpresa una nueva mascota a la persona que está en duelo por su mascota anterior y es un gran error, por lo general esa persona no tiene la disposición para tener un nuevo compañero porque no se siente preparada. Es cuestión de tiempo.

Sabremos que el duelo está superado cuando podamos pensar, hablar y recordar a nuestro peludo sin dolor, sin lágrimas, solo felicidad por haber tenido la dicha de vivir un amor incondicional como solo lo saben dar los animales.

Por experiencia propia, somos conscientes que es un tema demasiado triste y difícil pero recuerda que ellos jamás se van, siempre se quedan con nosotros, aquí adentro porque el amor esta en el aire. Lo respiramos, lo sentimos y sólo a veces, lo tocamos.

el amor esta en el aire

Recital gatuno, Día Internacional del Gato

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Este lunes 20 de febrero, en Catscabel celebraremos el Día Internacional del Gato con un divertido RECITAL GATUNO en honor a todos los felinos del mundo!

1. ¿Qué tienes que hacer?

Inspirarte y escribir en nuestra publicación especial de nuestra cuenta de Instagram, del día lunes 20 de febrero, un lindo y creativo verso, que no tenga mas de 8 líneas. Puedes escribir lo que más te guste, solo hay una regla: incluir la palabra MIAU en tu poema.

2. Jurado.

Queremos que en esta oportunidad, el jurado sean ustedes mismos, por eso haremos publicaciones especiales, pidiéndoles a nuestros seguidores que voten por el participante que más les guste. Solo si hubiese un empate, Catscabel votaría logrando así nombrar al ganador.

3. Mecánica.

El recital comienza a las 7.00 a.m. de ese día y termina a las 9:00 p.m. A partir de esa hora, eliminaremos los versos y poemas que no cumplan con los requisitos (para no tener votos nulos)  y empezarán las votaciones! Puedes pedirles a tus amigos que voten por ti pero recuerda ser muy respetuoso y no exagerar ya que a muchas personas, no les gusta. La votación terminará el día 22 de febrero a las 9:00 p.m.

4. Ganadores.

Anunciaremos el 1er y 2do puesto en esa misma publicación, a más tardar, el día 23 de febrero en el transcurso de la mañana.

5. Recomendaciones y Reglamento.

1. Lee versos lindos como Oda al Gato, de Pablo Neruda o A un Gato, de José Luis Borges. Si bien no es necesario que tengan esa complejidad, puedes inspirarte en ellos y escribir el tuyo. 2. Ojalá tenga carácter, es decir puede ser gracioso o dejarnos una enseñanza, lo importante es que lo expreses con claridad en tu poema. 3. Solo se permite un verso por participante. 4. Si tu poema o verso no cumple con los requisitos, lo eliminaremos cuando finalice el plazo para no tener votos nulos. 5. No se permitirán las faltas de respeto ni bullying. El participante o votante que tenga esa conducta será bloqueado de nuestra cuenta. 6. Es indispensable que tengas gatito y ojalá te inspires en él. 7. Válido para participantes con dirección de envío en Colombia. 8. Solo podrán participar personas naturales. No se permitirán cuentas de empresas ni de mascotas. 9. No es necesario que tus amigos votantes nos sigan en Instagram, pero tú como participante, si debes hacerlo.

Ahora si, ¡todos a ensayar sus líneas! Y es que, con esas fuentes de inspiración, seguro será muy fácil. Mucha suerte para todos.

Pasta verde de pistachos, Lunes sin carne

Esta receta es una de nuestras preferidas, no solo por el sabor sino porque es muy nutritiva y demasiado fácil de preparar. La única recomendación es emplatar y comer al instante ya que la rúgula podría volverse amarga y los espárragos, ablandarse. Ojalá les guste tanto como a nosotros.

Ingredientes: 1/2 taza de pistachos asados y pelados, 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen, 4 hojas de albahaca o espinaca, media cucharadita de maicena, 1 taza de leche de almendras, 6 tallos de espárragos, rúgula al gusto, 1 cebolla blanca pequeña picada, margarina de ajo para sofreír, pasta larga de espinaca o acelgas (debe ser verde), sal y pimienta y semillas de soya asadas (Soyitas).

Preparación: 

pasta pistachos blog receta-01

Prevenir es mejor que lamentar

…dice el viejo dicho que por cierto, aplica muy bien en el caso de la salud de nuestros animales de compañía.

Tal y como escribimos en nuestro artículo pasado “Muchas veces, el amor no es suficiente” en donde recomendábamos destinar un presupuesto para la tenencia responsable de una mascota, esta vez queremos hacer énfasis en su salud y cómo podemos prevenir muchas enfermedades que muchas veces tiene consecuencias tristes y trágicas.

A menudo, los propietarios de mascotas nos comparten casos graves de enfermedades en estado grave y/o terminal, como: tumores, enfermedades agudas en estado avanzado, infecciones severas, problemas periodo dentales o neurológicos, por mencionar los más comunes. El objetivo con este artículo es muy simple: concientizar a las personas que al igual que nosotros los seres humanos, nuestras mascotas también necesitan periódicamente controles médicos preventivos.

Por lo general sucede que cuando los llevamos al baño mensual y/o trimestral, le pedimos al médico que “los revise” y asumimos que todo esta bien. Desafortunadamente una revisión y control médico de una mascota, implica mucho más que eso.

Hemos invitado al Dr. Johan Henao, Médico veterinario de la Universidad de Antioquia y dueño de Servet, para que nos de su recomendación profesional y nos aclare algunas dudas sobre este tema.

1. ¿Es posible que un médico veterinario establezca un diagnóstico confiable en una revisión física? Dependiendo de la patología, en algunos casos la sintomatología es tan evidente que con un buen examen físico y una buena recolección de síntomas se puede llegar al diagnóstico. En otros casos si se requieren ayudas diagnósticas como exámenes de laboratorio y/o pruebas de imagenología (radiografía, ecografía, resonancia, entre otros).

2. ¿Cuales son los exámenes que recomendaría hacer y cada cuanto tiempo? Como chequeo de control se sugiere realizar una vez al año un perfil básico. Es una prueba de laboratorio que consiste en una tomar una muestra de sangre para ordenar un hemograma, ALT y creatinina, pruebas que muestran si hay algún cuadro infeccioso o inflamatorio, estado inmunológico, deshidratación, anemia, nivel de plaquetas, función hepática y renal, entre otros.

CONTROLES MEDICOS-01

3. Se cree que dependiendo de la especie, hay predisposiciones a ciertas enfermedades. Por ejemplo, los perros sufren más de problemas de cadera y neurológicos mientras que los gatos de problema urinarios, ¿es cierto eso? Es cierto, aunque también depende de las razas y estilos de vida. En caninos de razas grandes las predisposiciones son de problemas articulares y cardiopatía, en caninos braquiocefálicos prevalecen las afecciones respiratorias. En el caso de los felinos en general pueden sufrir de afecciones renales y en felinos sin hogar infecciones virales (leucemia/VIF).

Si bien, muchas veces  no podemos ir en contra de la genética con la que cada paciente viene, podemos ayudar un poco a que no sean tan prematuros estos síntomas, una buena alimentación, ejercicio moderado en el caso de los caninos, la esterilización y evitar que salgan sin control en el caso de los felinos, son claves como prevención.

4.¿Qué recomendaciones daría en el caso de los gatos que la mayoría sufre de tanto estrés al salir de su hogar? Lo ideal es socializarlos, ojalá desde cachorros, con el exterior (bajo control). Sacarlos a pasear en el carro, obviamente dentro de su guacal, esto con el fin de que el no relaciones las salidas con el médico veterinario. Una de las opciones es que vea el guacal más familiar, que lo vea y utilice todos los días, que a veces duerma dentro de el, incluso pueden darles galletas (como recompensa) cuando está adentro.

Aunque la realidad es otra, la mayoría de felinos son muy nerviosos y asociales, por ejemplo tenemos como opción la atención domiciliaria que en muchos casos es un éxito porque se baja la carga de estrés y se sienten más tranquilos en su espacio. Complementario a esto se puede ayudar con productos homeopáticos, gotas, galletas, ambientadores y collares relajantes, entre otros.

5. En la actualidad, ¿existen tratamientos preventivos que fortalezcan el organismo de nuestras mascotas? Lo que nos va a garantizar en un alto porcentaje la salud de nuestra mascota es un buen plan sanitario (vacunas y desparacitaciones) y una buena alimentación. En el mercado existen alimentos indicados para cada especie, raza, edad, estilo de vida y medicados. A medida que pasan los años, se les podría administrar vitaminas, suplementos y fármacos medicados, que los ayuden a sobrellevar las enfermedades a los que están predispuestos, en casos de artrosis (caninos) e insuficiencia renal (felinos).

Recuerda que, no hay que esperar que un animal cojeé, vomite o convulsione para llevarlo al médico. Muchas enfermedades se pueden manejar si son diagnosticadas a tiempo, todo depende de tu compromiso y responsabilidad para tu mejor amigo o hijo peludo.

“Hasta el más pequeño de los felinos es una obra de arte”

(Leornardo da Vinci)

Tal y como lo hemos manifestado anteriormente, desde hace ya algunos siglos, los gatos han estado vinculados al arte con notables resultados. No en vano han sido fuente de inspiración de artistas reconocidos como Pablo Picasso, Pablo Neruda y Ernest Hemingway, por mencionar algunos. El año pasado nuestra Exposición Felina, Los Gatos y el Arte tuvo mucho aceptación y ¡vaya que nos divertimos haciéndola!

Es por esto que, tu(s) gato(s) no puede(n) ser la excepción. Él o ella, también puede ser plasmado en una linda ilustración, sobre la cual te explicaremos detalladamente los criterios para su elaboración.

Lineamientos de la caracterización: Nuestra línea de ilustración es infantil y juvenil y nuestra técnica es en lápiz acuarelable. La estructura y forma del gato es única pero la caracterización será definida por el color del pelo, de los ojos y de la nariz, y si consideras necesario, algún distintivo relevante como una mancha con alguna forma especifica en el pelaje, por mencionar un ejemplo.

Materiales y tamaño:

PLANO c

Mandatorios de la caracterización: 1. Las acuarelas son individuales (portrait), es decir un gatito por obra. 2. Son plano entero, es decir de cuerpo entero. 3. Debe tener una posición específica: de pie, sentado, acostado, lateral, de espaldas, entre otros. 4. Puede estar haciendo una (1) actividad que sea un verbo: comiendo, durmiendo, jugando, rascando, bailando, entre otros. 5. Adicionalmente, puede tener un (1) accesorio identificatorio: un collar, una pañoleta, un peluche, entre otros. 6. Son en fondo blanco pero puede haber algún elemento que enriquezca la actividad que elijas. 7. Bajo ningún motivo puede estar haciendo actividades ni tener accesorios de carácter ofensivo y violento.

¿Cómo encargar tu acuarela? Envíanos a catscabelblog@gmail.com una foto en buena calidad de tu gatito en donde podamos verlo con claridad. Adicionalmente deberás explicarnos la actividad y el accesorio que deberá tener o también puedes dejar que nosotros nos inspiremos dejándolo a nuestro criterio. Nosotros te confirmaremos que todo esté bien y una vez que no hayan dudas, deberás enviarnos tu nombre completo, una dirección de envío, un teléfono de contacto y una foto de la consignación. A partir de esta última confirmación, en los próximos 12 días hábiles, estaremos enviando tu acuarela. Si tienes alguna duda adicional, puedes escribirnos por el interno de Instagram o Facebook, a nuestro correo electrónico o en esta publicación.

¡Déjate sorprender! Como ya todos sabemos, el arte es muy subjetivo, por ese motivo deberás confiar en nuestro criterio artístico y en la caracterización de tu gatito. Por ese motivo, es muy importante que tomes como referencia los ejemplos que te mostramos a continuación.

Algunos ejemplos: Balín: Gato raza balinés, sentado lateralmente (posición), aleteando (actividad) y con su collar de cangrejo (accesorio).

balin acuarela

Millie: Gata ginger, acostada boca abajo (posición), durmiendo (actividad) sobre su cama abollonada (accesorio).

Millie

Kiwi: Gato tabby gris, empinado (posición) y pidiendo (actividad) su concentrado en su comedero favorito (accesorio).

Kiwi

Ozzy: Gato color negro, de pie (posición) observando (actividad) una pequeña mariposa (elemento en el fondo).

Ozzy

Forma de pago: Cuenta de ahorros Bancolombia  Nro. 10072490850. Debe ser por transferencia por cajero electrónico, datáfono o por App.

Valor: 50,000 pesos colombianos

Tabla de Resultados – I EXAMEN CATSCABEL 2017

Esta es la Tabla de Resultados. ¡Felicitaciones Evelyng Amaya! obtuviste la calificación más alta de 98 puntos. Eres la ganadora de todos los premios de nuestro Cumpleaños. Disfrútalos mucho.

En total, nos enviaron 54 exámenes, que revisamos muy concienzudamente pero solo publicamos los 10 primeros puestos. Si deseas que te enviemos el tuyo, escríbenos al correo. A todos los participantes, muchas gracias por haberse tomado el tiempo de llenar el examen y aprender con nosotros. Hubo respuestas, sugerencias e ideas muy creativas que tomaremos en cuenta para adaptarlas a nuestra comunicación, todo en pro del respeto y el amor hacia los animales.

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2do. Cumpleaños Catscabel, I EXAMEN Catscabel 2017

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Para celebrar nuestro 2do. Cumpleaños, queremos premiar tu conocimiento y tu consciencia animal, así que hemos creado el I EXAMEN Catscabel 2017. Por favor, lee bien la información que te damos a continuación para que el día del examen, estés bien preparado y evites contratiempos.

1. ¿Qué tienes que hacer? Responder correctamente y a consciencia, el I EXAMEN Catscabel 2017 y obtener la mejor calificación.

2. Mecánica. El día sábado, 28 de enero de 2017, podrás descargar el I EXAMEN Catscabel 2017, programa Word 97-2004 (.doc), ingresando a este blog pero en una segunda publicación. Deberás responder y llenar todas las preguntas y enviarlo a nuestro correo catscabelblog@gmail.com. Nosotros estaremos muy pendientes de confirmarles que este haya llegado. Si por logística nos demoramos un poco, ten paciencia.

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3. Examen. Tendrá un total de 15 preguntas, distribuidas de la siguiente forma:

- 6 preguntas de selección múltiple sobre Respeto animal y Corporativo

- 4 preguntas de selección múltiple sobre Experimentación Animal

- 5 preguntas de Contenido, en donde serás evaluado(a) por tu capacidad de responder brevemente lo que has aprendido pero sobre todo, por tu sinceridad.

4. Calificación. Será sobre los 100 puntos. Las preguntas de selección múltiple tendrán 5 puntos cada una, mientras que las de contenido tendrán 10 puntos cada una.

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5. Duración. El plazo para terminar el examen será de 9 horas. Comienza el sábado 28 de enero, a las 9:00 a.m. y termina ese mismo día a las 6:00 p.m. (Hora: Bogotá, Colombia). A esa misma hora, eliminaremos el link de descarga del examen.

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6. Premios. Los premios serán:

1 Libro-Regalo Catscabeleando, para que te diviertas mucho y aguces tu ingenio (1)

1 Cat Lamp, de Dual Design (edición exclusiva), para que se iluminen tus ideas y sigas siendo el más estudioso (2)

1 Kit de productos crueltyfree certificados por no experimentar con animales, para que uses marcas bonitas, de verdad (3)

1 Diploma del 1er. Puesto de Catscabel, para que durante todo el año 2017, goces de lindos beneficios como: pistas en nuestros concursos, regalo el día del cumpleaños de tu mascota (1 por participante), muestras de productos crueltyfree, entre otros (4)

REGALOS Blog

7. Requisitos

- Ser mayor de 12 años.

- Tener mascota.

- Seguirnos en Instagram y/o Facebook.

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8. Reglamento y recomendaciones

- El exámen deberá ser individual y por personas naturales. No se permiten grupos ni empresas.

- En las preguntas de contenido, procura ser muy breve y conciso(a) en tu respuesta. Esto será un factor determinante en tu calificación.

- Catscabel no se hace responsable por archivos con virus o spam, al igual que inconvenientes técnicos de incompatibilidad de versión y/o plataforma de tu ordenador.

- No se calificarán exámenes impresos, ni escaneados, únicamente calificaremos los exámenes digitales, en el mismo programa y la misma versión.

- Válido solo a nivel nacional pero si vives en otro país, puedes participar siempre y cuando tu dirección de envío sea en Colombia.

- Por ética, no podremos responder comentarios, dudas o inquietudes durante el examen.

- Si bien el plazo es hasta el sábado 28 de enero a las 6:00 p.m. (Hora: Bogotá, Colombia), te recomendamos enviarlo apenas lo tengas listo para evitar congestión en la red y que entre después de la hora límite.

- Verifica desde ya que tu ordenador sea compatible con el programa Word 97-2004 (.doc) para evitar inconvenientes de última hora.

- MUY IMPORTANTE: no se permitirán faltas de respeto ni bullying. Esta es una actividad sin fines comerciales ni intereses propios. El participante que tenga esta conducta, será “suspendido” al instante e indefinidamente de Catscabel.

9. Resultados y ganador. El día lunes 30 de enero a las 8:30 p.m. publicaremos las calificaciones aquí, en nuestro blog www.catscabel.com, anunciando el 1er. Puesto, el mismo que será el ganador de todos estos lindos premios.

Ahora si, ¡a estudiar todos y muchas gracias!

Pastel de papa y zanahoria, SIN huevo

El huevo es uno de los ingredientes más difíciles de sustituir en la cocina vegana. En nuestra opinión, no hay un solo ingrediente que lo reemplace sino que dependiendo de lo que vayas a cocinar, puedes usar algunos sustitutos que cumplan la función de unir bien los ingredientes. Para este pastel, usamos harina de garbanzo, maicena y claro! la zanahoria. Aquí les dejemos al receta y ojalá les guste tanto como a nosotros.

Ingredientes: 4 papas medianas peladas y cortadas en cuadritos pequeños, 1/2 zanahoria sin cáscara, dos cucharadas de ají amarillo, dos cucharadas de harina de garbanzo, 1/4 de taza de leche de almendras, 1 chdta. de maicena, cebollín y cilanto picado al gusto, 1/2 chdta. de sal y margarina de ajo para enmantequillar el molde.

Preparación:

Receta Pastel de papa-01

Los gatos y el embarazo, ¡adiós a los mitos!

1 NOMBRE

De todos los mitos que hemos escuchado acerca de los gatos, probablemente el embarazo es el que más miedo e incertidumbre les causa a las familias, desencadenando la triste decisión de entregarlos en adopción e incluso, abandonarlos. Nuestro objetivo no es dar opiniones médicas, para esto puedes consultar a tu ginecólogo y él te dará su punto de vista y las recomendaciones necesarias.

Lo que pretendemos con este artículo es que basados en nuestra experiencia, desmitificar tales creencias (como la transmisión de la toxoplasmosis, el posible contagio de otras enfermedades y el cambio de comportamiento del gato con el nuevo miembro de la familia) escuchando las recomendaciones de un médico veterinario, exponiendo testimonios y por último, dándote algunos consejos de socialización entre tu gato y el bebé.

Nuestra primera invitada es la Dra. Juliana Calle, Médica Veterinaria Zootecnista de la Univesidad del CES, Medellín (Colombia) y Directora del Centro Veterinario Vipet, a quién le hicimos las siguientes preguntas:

1. ¿Todos los gatos son portadores de la toxoplasmosis?  No, solo algunos y por lo general son animales que están en pésimas condiciones sanitarias. Para descartar que tu gato tenga esta enfermedad, se pueden realizar pruebas de laboratorio que confirmarían el resultado, sin embargo es poco probable que un gato sano, en buenas condiciones sanitarias y casero, adquiera esta enfermedad.

2. Los gatos outdoor (que salen de sus casas) ¿son más propensos a ser portadores de la toxoplasmosis?  Si, por tener más contacto con factores medioambientales como aguas residuales, cosechas contaminadas, estiércol de bovino, gramas contaminadas, entre otros.

3. ¿Qué otras formas de contagio de esta enfermedad existen? Por medio del consumo de verduras mal lavadas, consumo de aguas contaminadas, leche no pasteurizada, carne mal cocida o contacto directo oral con heces de animales contaminados.

ALIMENTOS

4. Además de la Toxoplasmosis, ¿qué otras enfermedades pueden transmitir los animales a las personas? Existen varias enfermedades consideradas zoonosis, es decir enfermedades transmitidas de los animales a los humanos. Independientemente del estado de las personas (hombre y mujeres), hay enfermedades que en cualquier momento se podrían llegar a transmitir, entre las más comunes se encuentran: parásitos internos gastrointestinales, dermatofitosis (hongos), ácaros y la toxoplasmosis. Podrían transmitirse algunas más pero en nuestra ciudad son menos comunes, como la rabia y la Enfermedad de Lyme. Por este motivo, siempre recomendamos vacunar y llevar controles periódicos a los propietarios de mascotas.

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Ahora queremos que conozcas estas 4 historias de mamás que le dijeron ¡ADIÓS A LOS MITOS! y hoy disfrutan en armonía, rodeada de su familia, entre ellos sus gaturros!

Angelica Neyra

“Afortunadamente como amante de los gatos, sabía acerca de los mitos sobre los gatos y el embarazo. Cuando adopté a Peppa y Pepino, me comprometí a darles la mejor vida posible. Los llevé al que, en mi opinión, es el mejor médico veterinario de mi ciudad, en donde los vacunaron, desparasitaron, y esterilizaron ya que, no quiero seguir viendo animales abandonados. Además decidí que por seguridad, los gatos nunca saldrían de casa. Cada año van a sus controles y les aplican sus respectivas vacunas. Yo misma les corto las uñas cada semana, los peino todo los días, les doy la comida (concentrado) y limpio su caja de arena estrictamente, 2 veces al día.

Todo eso sirvió mucho cuando quedé embarazada. Cuando mi ginecóloga me pregunto sobre mis gatos, le expliqué todo esto y ella nunca vio peligroso que conviviera con gatos, pues sabía las condiciones en la que ellos vivían. Además de darme las recomendaciones de comer la carne muy bien cocinada y lavar las verduras, ordenó los exámenes de sangre de rutina para cualquier embarazada (con o sin gatos) y uno de esos es el de la toxoplasmosis, el cual se repetía cada 3 meses y como era de esperarse siempre salió negativo. Además consulté con el veterinario pues sabía que vendrían comentarios de familiares y amigos sobre los gatos, y él me sugirió educar a las personas, transmitiéndoles lo que yo había aprendido. Me explicó que para contagiarme de la toxoplasmosis primero los gatos debían ser portadores del parásito, tendría que recoger sus heces con mis manos (sin guantes, ni pala), no lavármelas bien y luego comer algo o metérmelas a la boca, cosa que yo consideré improbable.

Hoy mi hijo crece con nuestros gatos. Ellos se aman y podría asegurar que él será una persona diferente, pues ve a los animales como parte en su vida y convive con ellos. Tiene 7 meses y los gatos se arrunchan con él, y cuando juego con ellos, Juan José se ríe y disfruta. Solo espero que crezca para que pueda jugar con sus hermanos de cuatro patas”

Daniela Sierra

“Cuando me di cuenta que estaba embarazada lo primero que hice fue averiguar sobre los gatos y el embarazo. En las redes sociales y en el medio siempre vamos a encontrar muchísimas recomendaciones, que generan confusión. Por eso es muy importante saber informarse, saber a quien creer y preguntar a tu médico, aunque no todos estén de acuerdo con tener gatos cerca.

Para nosotros Elvira es como nuestra primera hija, duerme con nosotros y es mi compañía durante todo el día, pues yo trabajo desde mi casa. Al principio no le daba muchos besos, ni la cargaba mucho, pero sigo investigando y cada vez me doy cuenta que no es peligrosos hacerlo, así que ya no me importa abrazarla, darle picos y acariciarla. Es más! Elvira duerme con nosotros en la mitad de la cama.

Si hay algo muy importante que no hago, y es limpiarle la arena sin ponerme guantes y tapabocas mientras sea posible. Aunque los gatos se mantengan limpios, procuro bañarla más seguido y tener todas las vacunas al día. Si tenemos un gato que sale de la casa, debemos tener más cuidado. Hay que limpiarlo con pañitos cuando llegue a casa (también con guantes), no limpiar ni cambiarle la arena y no dejar que se acumule más de 3 días sin limpiarla, ser muy puntual con las vacunas y procurar no darle muchos besos porque es un gato con más riesgo de traer bacterias a la casa.

Hay que informarse bien, no cometer errores por culpa de personas que no saben del tema y que pueden influenciarte mal. No hay nada más hermoso que el amor de los animales. Ellos te dan todo, son seres que sientes y le dan paz y armonía a tu vida. Soy una afortunada de tener a Elvira y estoy feliz de que mi bebé pueda sentir su energía. Debemos enseñar a nuestros hijos a cuidar a los animales, a respetarlos y enseñarles lo valiosos que son!”

Nathalia Daza

“¡Hola mamitas gatunas! Hace más de 1 año adopté dos lindos gatos: Gary y Gaia, y en el mes de marzo, me enteré que sería mamá. Como soy primeriza, fueron muchos sentimientos encontrados felicidad y miedo cuando lo supe. Será un lindo niño y falta muy poco para conocerlo pero por ahora soy muy feliz de saber que mi bebé Thiago, nacerá rodeado de dos hermanitos gatunos y un hermano perruno y que falta muy poco para conocerlo.

Existen muchos mitos acerca de los gatos y las embarazadas, muchos falsos, pocos cierto. No puedo mentir que sentí algo de preocupación por mi embarazo al vivir con animales, siempre la gente te hace sentir miedo por todo lo que dicen acerca de eso, pero nunca dude en conservarlos conmigo, contrariamente, siempre pensé que sería algo fabuloso poder dejar compartir mi hijo con seres tan maravillosos como son los animales y desde pequeña he sido amante a ellos. Al empezar mi control prenatal le comentamos a la doctora sobre mis gatos y que cuidados debíamos de llevar para un embarazo saludable, y ella nos hizo varias recomendaciones.

Primero me hicieron el exámen de toxoplasmosis para descartar, y fueron varios que me realizaron en todo el embarazo y gracias a Dios todos salieron negativos. Me aconsejó tener a mis gatos esterilizados, desparasitados y vacunados para prevenir alguna enfermedad. También tener cuidado al limpiar la arena de los gatos siempre con guantes y lavarme muy bien las manos cada vez que la limpiara,  lavar siempre cada objeto que sería utilizado en la cocina, también lavar las frutas, verduras y carnes que iba a consumir. La toxoplasmosis no sólo da por medio de los gatos, también por consumir comidas mal lavadas y mal cocinadas ya que esta bacteria puede venir de ellas. Ella nunca me dijo que debía abandonar mis gatos, al contrario me dijo que era más fácil contagiarme de la enfermedad por medio de otras personas y de alimentos consumidos, así que primero debemos de asesorarnos bien de la enfermedad para así no tener que abandonar nuestros hijos peludos por mitos falsos, para mi es algo muy lindo llevar mi embarazo con mis gatos y mi perro.

Cada vez  que mis gatos se acercan a mi barriga, mi bebé no para de moverse, sentir eso es muy lindo, son mi mejor compañía en casa y estamos ansiosos de como serán ellos con nuestro bebé cuando ya nazca, sé que serán los mejores hermanitos protectores y cuidarán muy bien de él, ahora somos una linda familia”

Elizabeth Ramirez

“Tengo dos gatos en casa, de 5 y 6 años. Cuando comencé con esta adopción siempre pregunté al veterinario acerca de los riesgos de contraer toxoplasmosis, la respuesta de varios profesionales fue: el riesgo de contraer la enfermedad es hasta los 9 meses del gato y si no tienes una buena higiene al momento de limpiarles la arena.  Por lo anterior siempre tuve una adecuada rutina lavando muy bien mis manos con agua y jabón luego de limpiar la arena; adicionalmente, también fuimos muy puntuales con su esquema de vacunas, desparasitación y no dejarlos salir a la calle puesto que pueden contagiarse de diversas enfermedades con otros gatos outdoor.

Al momento de quedar embarazada, los médicos siempre sugieren que no tengas gatos, en mi caso como esta posibilidad no es negociable, mi médico me solicita un exámen de toxoplasmosis mensual, con lo que siempre confirmamos que los niveles del parásito están en el punto negativo de la enfermedad.

Me siento muy tranquila de conservar a mis gatos cuando mi bebé nazca, y estoy segura de que podré brindarles un ambiente adecuado para que compartan sin problemas esta bonita etapa que se avecina”

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Y por último, te vamos a dar unos consejos asesorados por Sandra Botero Rodríguez, Etóloga Clínica Aplicada de la Univ. CES, Medellín (Colombia) y Directora de Sweet Sophie Soul para que tomes en cuenta y el proceso de socialización sea el adecuado.

SOCIALIZACION

Cuando un gato llega a una familia, este hogar se llena de magia. Los animales de compañía se convierten en integrantes de las familias, seres sintientes que tienen un alto grado de importancia dentro del núcleo familiar. La llegada de un bebé humano a la familia, es una llegada llena de alegría, y si ésta se mezcla con la magia que tienen los gatos, el hogar será un núcleo increíble de felicidad. Desde la noticia del bebé, se debe comenzar a alimentar la relación entre el gato y el bebé, aunque en muchos casos, los gatos se dan cuenta (antes que los humanos), que hay un bebé en camino.

La relación entre ellos puede ser hermosa, pero se debe tener en cuenta algunos consejos:

1. Continuar una buena relación, emocional y física, con la madre gestante, de tal forma que él no se sienta desplazado, y se vaya acostumbrando a la energía del bebé.

2. Cepillar de manera constante al gato, para retirar los pelos sueltos que quedan en su manto y evitar así que queden por la casa.

3. Mantener las rutinas habituales con el gato, se debe tener presente que el gato es un animal de costumbres, y cualquier cambio abrupto en su entorno puede verse reflejado en un cambio de comportamiento.

4. No prohibirle el acercamiento a las cosas del bebé, como la habitación, la cuna o juguetes, de esta manera, el gatito se irá habituando a los nuevos olores.

5. Realizar una terapia auditiva con sonidos del llanto de un bebé, para que el gato comience a habituarse a éste sonido. Esta terapia se debe hacer de manera progresiva, colocando los sonidos una vez al día (por 10 o 15 minutos, con intervalos), y comenzando en un volumen bajo y cada dos o tres días, e ir aumentándolo de uno en uno. Si el gato tiene una respuesta tranquila ante el sonido, realizar un refuerzo positivo, premiándolo con algo que le guste bastante, sean galletas o alimento húmedo.

6. En los primeros acercamientos entre el gato y el bebé, los cuales deben estar supervisados por los adultos, se debe premiar al gato cuando esté tranquilo y olfateando al bebé. Refuerzos como caricias y/o galletas, harán que el gato realice una asociación positiva con el bebé.

El crecimiento de un niño con un animal de compañía, puede aportar grandes beneficios en su desarrollo, además que adquieren valores que cada vez los harán grandes seres humanos.

Muchas gracias a todos por haber participado en este artículo y esperamos haber podido aclarar algunas dudas.